Rượu vang của bữa tiệc cuối năm mang đến cho không khí bữa ăn trở nên sang trọng lịch sự hơn. Tuy nhiên mỗi loại rượu vang sẽ có thời điểm thích hợp để sử dụng chúng ta hãy cùng tìm hiểu.
Cuối năm là thời điểm rất nhiều bữa tiệc được tổ chức để nhìn lại một năm cũ và cùng chào đón năm mới. Trong đó, những năm gần đây, sử dụng rượu vang bữa tiệc cuối năm ngày càng phổ biến hơn. Bởi rượu vang phù hợp với nhiều món ăn khác nhau và có thể đem lại không khí sang trọng, lịch sự cho buổi tiệc. Tuy nhiên, mỗi loại rượu vang sẽ phù hợp với từng thời điểm. Vì vậy, trong bài viết dưới đây, Khang Anh Wine sẽ bật mí cách chọn rượu vang trong các bữa tiệc cuối năm.
Vì sao nên lựa chọn rượu vang cho bữa tiệc cuối năm?
Rượu vang được coi là một trong những loại đồ uống thích hợp nhất với các món ăn khai vị hay các món theo phong cách Tây Âu. Đặc biệt, trong các bữa tiệc cuối năm, rượu vang được coi là thức uống không thể thiếu. Rượu vang có thể sử dụng được trong mọi bữa tiệc dù là sang trọng hay đơn giản.
Với tính chất lên men tự nhiên từ nước ép quả nho cùng nồng độ dao động từ 8 - 18 độ. Rượu vang có hương vị dịu nhẹ, thanh mát được phân chia thành hai loại rượu chính là vang trắng và vang đỏ. Trong đó, vang trắng có vị chua nhiều hơn vì axit cao, mùi trái cây nhẹ và thích hợp nhất khi dùng với các món khai vị hay cùng với món hải sản. Vang đỏ có vị ngọt nồng hơn và thoang thoảng mùi gỗ nên thích hợp dùng cùng các món thịt đỏ.
Đặc biệt, rượu vang có tác dụng đánh thức các giác quan nên khi sử dụng ở đầu bữa tiệc sẽ giúp người dùng có cảm giác ngon miệng hơn. Đồng thời, sử dụng rượu vang bữa tiệc cuối năm cũng thể hiện sự sang trọng, lịch sự và thanh lịch, tạo không khí lãng mạn hơn.
Cách chọn rượu vang cho bữa tiệc cuối năm
Rượu Champagne
Trong các sự kiện hay bữa tiệc cuối năm, chắc chắn champagne là một loại rượu không thể thiếu. Bởi tiếng khui mở champagne luôn giúp tạo cho bữa tiệc một không khí rộn ràng, vui vẻ. Đồng thời hương vị của champagne không quá nồng, đậm nên có thể sử dụng phù hợp kèm với nhiều món ăn khác nhau.
Một số loại champagne bạn có thể lựa chọn cho bữa tiệc cuối năm là: Champagne Brut, champagne Rose (hồng) trong khoảng thời gian thưởng thức món khai vị hay champagne vintage (có năm sản xuất) khi sử dụng cùng các món chính cao cấp.
Rượu vang trắng
Một loại rượu vang phổ biến trong bữa tiệc cuối năm là rượu vang trắng. Những chai rượu vang trắng được đánh giá có hương vị phù hợp với nhiều món ăn Âu và Á khác nhau. Tùy theo từng cách chế biến món ăn và khẩu vị, rượu vang trắng sẽ được lựa chọn phù hợp cho bữa tiệc.
Thông thường, những chai vang được sản xuất ở vùng Chablis sẽ phù hợp sử dụng cùng với các món hàu. Còn dòng rượu được sản xuất tại vùng Chassagne Montrachet hay Pessac-Leognan thường sẽ có hương vị hoàn hảo khi kết hợp cùng món tôm hùm. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn các loại rượu vang trắng có vị ngọt từ vùng Bordeaux hay Alsace.
Rượu vang đỏ
Loại rượu vang bữa tiệc cuối năm được lựa chọn phổ biến nhất chắc chắn chính là dòng rượu vang đỏ. Với màu sắc quyến rũ, bắt mắt cùng hương vị độc đáo, đa dạng, rượu vang đỏ cũng là thức uống kết hợp được với nhiều món ăn khác nhau.
Một số lựa chọn rượu vang đỏ Pháp cho bữa tiệc cuối năm là: Chai Pinot Noir với hương vị êm dịu, thanh thoát của vùng Bourgogne hay chai Saint Joseph từ nho Syrah của vùng Bắc Rhone. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn các chai vang đỏ nổi tiếng của Chile hay Ý để sử dụng trong bữa tiệc.
Rượu vang được coi là một loại đồ uống không thể thiếu vào dịp lễ Tết, sự kiện, vì vậy bạn nên tìm hiểu và lựa chọn loại rượu phù hợp để đảm bảo không khí bữa tiệc. Với những gợi ý phía trên, chúng tôi hy vọng đã giúp bạn có thêm ý tưởng về việc lựa chọn rượu vang bữa tiệc cuối năm.
Đặc biệt, nếu bạn cần tư vấn hỗ trợ lựa chọn loại rượu vang phù hợp sử dụng trong các bữa tiệc cuối năm thì đừng ngần ngại mà hãy nhấc máy liên hệ với Khang Anh Wine theo hotline 02462925383 để được hỗ trợ hiệu quả, nhanh chóng nhất.
>>>>>>>>> Nhận tư vấn lựa chọn rượu vang cho bữa tiệc cuối năm liên hệ ngay !
Comment On FACEBOOK