Tất tần tật những nguyên tắc uống rượu vang mà bạn cần biết

Posted by : KhangAnh Wine / On : Jan 23 2021/
Tất tần tật những nguyên tắc uống rượu vang mà bạn cần biết
Rượu vang là một trong những thức uống vô cùng đặc biệt và rất đa dạng về hương vị nhưng bên cạnh đó có những nguyên tắc uống rượu vang chúng ta cần chú ý bởi sẽ ảnh hưởng tới hương vị của vang.

Có thể khẳng định, rượu vang là một trong những loại đồ uống vô cùng đặc biệt. Không chỉ là một loại thức uống chuyên biệt dành cho các bữa tiệc, rượu vang còn rất đa dạng về chủng loại cũng như hương vị. Đặc biệt, cách thưởng thức rượu vang cũng có ảnh hưởng lớn đến cảm nhận cũng như hương vị của người dùng. Do đó, để thưởng thức rượu vang đúng cách, bạn sẽ cần tuân theo những nguyên tắc cụ thể. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Khang Anh Wine tìm hiểu về các nguyên tắc uống rượu vang. 

Sử dụng loại ly uống rượu phù hợp

Một nguyên tắc uống rượu vang quan trọng hàng đầu mà bất cứ ai sành rượu đều biết đó là khi uống rượu phải sử dụng loại ly phù hợp. Mỗi dáng ly sẽ đem đến cảm giác cũng như cách thưởng thức khác nhau. Và cách thưởng thức lại ảnh hưởng đến hương vị cũng như cảm nhận của người uống. Vì vậy, trong từng bữa tiệc cụ thể, bạn nên lựa chọn những loại ly phù hợp.

Uống ở nhiệt độ tiêu chuẩn

Đặc biệt giống như coffee, trà và một số loại đồ uống khác, khi uống rượu vang, bạn nên uống ở nhiệt độ tiêu chuẩn cho từng loại. Nếu sử dụng rượu không đúng nhiệt độ phù hợp có thể khiến hương vị thay đổi không còn thơm ngon, hấp dẫn như bình thường. 

  • Với rượu vang đỏ: Nhiệt độ thích hợp sử dụng sẽ dao động ở mức thấp hơn nhiệt độ phòng và từ 12 - 21 độ C. 

  • Với rượu vang trắng: Mức nhiệt độ sử dụng thấp hơn rượu vang đỏ, dao động ở mức từ 8 - 14 độ C. 

  • Với rượu sủi bọt: Uống ngon nhất ở nhiệt độ 3 - 7 độ C, trừ rượu Champagne sẽ dùng ở nhiệt độ 8 - 14 độ C.

Rượu vang đỏ nên được chiết trước khi uống

Có một số loại rượu vang khi chiết ra ra uống sẽ cho hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn. Việc chiết rượu thường được áp dụng cho loại rượu vang đỏ, chiết từ chai lớn sang các chai khác để dậy hương thơm của rượu. Sau khi chiết, bạn có thể để rượu trong khoảng 30 - 45 phút để rượu “thở” rồi mới sử dụng sẽ cho hương vị tuyệt vời, sảng khoái và mới lạ hơn. 

Rót rượu đúng cách

Tư thế và cách rót rượu cũng là một nguyên tắc uống rượu vang mà bạn nên lưu ý. Để ngừng rót rượu, bạn nên xoay nhẹ cổ tay nhưng xoay một cách dứt khoát để tránh làm rớt rượu ra ngoài. Từng loại rượu sẽ có số lượng cần rót riêng như:

  • Với rượu vang trắng: Nên rót tầm nửa ly

  • Với rượu vang đỏ: Rót từ 2 phần 3 ly 

  • Với rượu vang sủi bọt/champagne: Rót 3 phần 4 ly. 

Kết hợp phù hợp với đồ ăn

Nguyên tắc uống rượu vang vô cùng quan trọng đó là bạn cần kết hợp loại rượu vang phù hợp với các món ăn trong bữa tiệc. Việc kết hợp loại rượu với món ăn phù hợp rất quan trọng bởi nếu hai hương vị không hòa hợp với nhau thì dễ ảnh hưởng đến khẩu vị cũng như tâm trạng của người tham dự bữa tiệc. Một số quy tắc kết hợp đồ ăn với rượu vang có thể kể đến như: 

  • Vang trắng sở hữu vị chua và chứa nhiều axit nên có thể giảm bớt được độ béo ngậy của các món ăn. Thường vang trắng sẽ sử dụng kết hợp cùng các món hải sản. 

  • Vang đỏ có hương vị ngọt nồng nàn hơn nên phù hợp với các món thịt đỏ hay món ăn có vị đậm đà. 

  • Vang sủi bọt sẽ phù hợp sử dụng làm đồ uống khai vị, thích hợp với các món thanh nhẹ, không béo ngậy. 

Uống trong thời gian tiêu chuẩn

Với các loại rượu vang, tốt nhất bạn nên uống trong khoảng thời gian nhất định. Đặc biệt, những chai rượu đã khui mở nắp thì bạn nên uống ngay và hạn chế để quá lâu mới sử dụng. Nếu không sử dụng hết, bạn cần phải bảo quản rượu vang theo tiêu chuẩn như cho trong tủ lạnh, tránh để rượu tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và nhiệt độ. 

Trên đây là tất cả những nguyên tắc uống rượu vang mà bạn cần biết. Tuân theo những nguyên tắc này sẽ giúp bạn đảm bảo được chất lượng rượu sử dụng luôn thơm ngon, hấp dẫn nhất. 

Đặc biệt, địa chỉ mua rượu cũng ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của sản phẩm. Vì vậy, nếu bạn có bất cứ thắc mắc về rượu vang hay cần tư vấn mua sản phẩm phù hợp, hãy liên hệ ngay với Khang Anh Wine để được hỗ trợ qua hotline 02462925383.

Xem thêm   >>>>>>>>  Những loại rượu vang Pháp nhập khẩu có hương vị ổn định !


Comment On FACEBOOK